大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点

摘要: 勃艮第的酒商与波尔多酒商有着不小的差别,这里的酒商大多拥有自己的葡萄园,更像是资金雄厚的大型酒庄。它们为世界奉献着丰富多样的勃艮第葡萄酒, ...[more]
2024-04-28 21:39

这些白葡萄酒是你的夏季消暑良品

摘要: 三伏天已经到来,炎热的天气折磨着你我。除了空调以外,我们还有哪些消暑神器呢? ...[more]
2024-04-28 21:33

拉菲旗下波尔多名庄盘点

摘要: 提到拉菲罗斯柴尔德集团,它旗下的拉菲古堡应该最广为人知。但在波尔多,拉菲旗下还有其他数座知名酒庄。 ...[more]
2024-04-28 21:00

柏恩斯坦:从零开始,成为勃艮第的顶尖酒庄

摘要: 从外乡来到勃艮第,没有祖传的葡萄园,没有种植和酿造黑皮诺的经历,如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒? ...[more]
2024-04-28 20:56

期酒风向标:你不可不知的酒评名家

摘要: 2019波尔多期酒周蓄势待发,各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好?酒评名家们来帮您。 ...[more]
2024-04-28 19:57

罗曼尼·康帝引领佳士得纽约拍卖会

摘要: 在佳士得纽约拍卖会上,罗曼尼酒庄的白葡萄酒独领风骚,创下了一系列新纪录。 ...[more]
2024-04-28 19:31

八大值得一去的葡萄酒博物馆

摘要: 当我们享用杯中美味的葡萄酒时,不要忘记它对世界多地文化的重要影响。从法国到希腊,多个国家的葡萄酒博物馆可以带你深入了解葡萄酒的历史。 ...[more]
2024-04-28 19:31

闻一闻,葡萄酒中都有哪些果香?

摘要: 不同的葡萄品种、风土、酿造工艺能够使葡萄酒展现出截然不同的果香,因此,果香能够在品鉴中为你提供线索。本文就向你介绍葡萄酒中常见的果香以及相 ...[more]
2024-04-28 19:23

大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点

摘要: 勃艮第的酒商与波尔多酒商有着不小的差别,这里的酒商大多拥有自己的葡萄园,更像是资金雄厚的大型酒庄。它们为世界奉献着丰富多样的勃艮第葡萄酒, ...[more]
2024-04-28 19:22

罗讷河谷2018年份回顾

摘要: 2018年是罗讷河谷继2015年以来经历的第四个杰出年份,本文将带你了解2018年份的基本情况。 ...[more]
2024-04-28 19:06

期酒三年回顾之史密斯拉菲特

摘要: 史密斯拉菲特酒庄是格拉夫产区的列级庄之一,曾被帕克列入“波尔多神奇20”榜单。今天,让我们一起来回顾酒庄正牌红葡萄酒近三年来的表现。 ...[more]
2024-04-28 21:35

炎炎夏日,你的葡萄酒该如何储存及侍酒?

摘要: 炎炎夏日,高温是葡萄酒的天敌,应该如何储存以及侍酒呢? ...[more]
2024-04-28 21:34

解码红葡萄酒中的单宁

摘要: 单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分,是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源,一个是葡萄结构组织的植物单宁,一个是橡木桶的水解单宁。 ...[more]
2024-04-28 20:54

寻味罗讷河谷的“清新感”

摘要: 酒体宏大、风味成熟是很多人对罗讷河谷葡萄酒的第一印象,事实上,这个产区也出产了一些具有极佳清新感的诱人佳酿。本文将带您一起探索罗讷河谷葡萄 ...[more]
2024-04-28 20:49

春去冬来,葡萄藤经历了哪些变化?

摘要: 春去冬来,你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗? ...[more]
2024-04-28 20:46

除了香槟,世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒?

摘要: 香槟无疑是最受欢迎的起泡酒,但不少产酒国也有很多独具特色的起泡酒,跟随本文一起感受它们的魅力吧! ...[more]
2024-04-28 20:04

基安帝——托斯卡纳的珍宝

摘要: 基安帝产区堪称托斯卡纳的珍宝,出产着意大利最有名的葡萄酒之一——基安帝葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 19:47

意大利“心口的朱砂”——桑娇维塞

摘要: 作为意大利托斯卡纳的灵魂葡萄品种,桑娇维塞成就的佳酿不胜枚举,在其百变的风格中散发的是浓浓的意式风情,只品一口便让人情不自禁地沉浸在这美丽 ...[more]
2024-04-28 19:41

多变纳瓦拉,不止桃红

摘要: 西班牙的纳瓦拉产区以其桃红葡萄酒赢得了国际声誉,但是这个里奥哈邻居产区的潜力不止如此。自上世纪70到80年代起,它在用国际品种酿造红白葡萄 ...[more]
2024-04-28 19:38

探索宝嘉龙的本质:高雅、匀称、平衡、优雅而卓越

摘要: 作为波尔多超二级庄的领头羊之一,宝嘉龙城堡素来享有“圣朱利安的精华”之美誉。著名酒评家罗伯特·帕克曾形容道,“宝嘉龙的本质是高雅、匀称、平 ...[more]
2024-04-28 19:32

三年期酒回顾:卡农嘉芙丽酒庄

摘要: 卡农嘉芙丽酒庄在2012年晋升为圣埃美隆一级B等酒庄,被视为波尔多的明日之星。那么这支“潜力股”在过去三年的期酒周表现如何呢? ...[more]
2024-04-28 21:43

揭秘“波尔多神奇20”

摘要: “波尔多神奇20”源自“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克,指其从2009年份中挑选的20款波尔多佳酿。这些佳酿皆为一级庄之外的酒款,却有着可媲美一 ...[more]
2024-04-28 21:42

呷一口麦卡斯,品味利马里谷的纯净风土

摘要: 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌,麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么? ...[more]
2024-04-28 21:19

德国雷司令,一种葡萄酒的千姿百态

摘要: 德国雷司令是一种葡萄酒,也是很多种葡萄酒。 ...[more]
2024-04-28 20:54

极限风土,普里奥拉托风土之萃

摘要: 极限风土是一家年轻而有着卓越表现的酒庄,坐落在西班牙的普里奥拉托产区,酒庄出品的葡萄酒正如其名,是这里独特风土的极致表达。 ...[more]
2024-04-28 20:48

呷一口麦卡斯,品味利马里谷的纯净风土

摘要: 作为智利最大的酒业集团干露酒庄旗下的高端品牌,麦卡斯酒庄在近10年以势不可挡的速度在国际上迅速走红。这匹“黑马”成功背后的制胜法宝是什么? ...[more]
2024-04-28 20:15

葡萄园的最高格局——独占园

摘要: 在风土至上的勃艮第产区,独占园的概念显得尤为重要,那么究竟何为独占园,它们的背后都有哪些精彩故事呢? ...[more]
2024-04-28 20:00

贝尔纳·马格雷:要在圣埃斯泰夫酿造精品

摘要: 在全世界拥有40多座酒庄的贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在圣埃斯泰夫产区买下新酒庄。 ...[more]
2024-04-28 19:35

角色品种,为伊百变的霞多丽

摘要: 霞多丽走南闯北,形神不定,该如何定义并识别这一广受欢迎的白葡萄品种? ...[more]
2024-04-28 19:31

喜欢干露羊驼的N个理由

摘要: 干露集团是智利最大的葡萄酒集团,旗下拥有众多品牌,其中羊驼葡萄酒以亲民、易饮的个性而广受中国葡萄酒爱好者欢迎。 ...[more]
2024-04-28 19:06
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